TRAINING PENGELOLAAN MESIN UNTUK INDUSTRI PEMROSESAN MAKANAN

TRAINING PENGELOLAAN MESIN UNTUK INDUSTRI PEMROSESAN MAKANAN

Deskripsi

Industri pemrosesan makanan sangat bergantung pada keandalan mesin karena kualitas produk, efisiensi produksi, dan keselamatan kerja ditentukan oleh pengelolaan peralatan yang optimal. Food and Agriculture Organization (FAO) menekankan bahwa perawatan dan pengelolaan mesin yang tepat dalam industri pangan berperan penting untuk menjaga standar keamanan makanan, mengurangi risiko kontaminasi, serta meningkatkan daya saing produk di pasar global, sehingga kemampuan teknis dan manajerial dalam mengelola mesin menjadi kebutuhan strategis di era industri modern.

Apakah Anda pernah mengalami kesulitan dalam meningkatkan keterampilan di bidang ini? Jika iya, pelatihan ini hadir untuk membantu Anda menemukan solusi yang tepat, praktis, dan aplikatif.

Pelatihan ini dirancang untuk membantu peserta memahami secara mendalam teknik pengelolaan mesin di industri pemrosesan makanan dengan menekankan pentingnya efisiensi, keamanan, dan keberlanjutan. Peserta akan mempelajari praktik terbaik dalam mengoperasikan, merawat, dan memantau mesin agar produksi berjalan lancar tanpa mengorbankan kualitas dan keamanan pangan. Selain itu, pelatihan ini juga menyoroti peran teknologi modern dalam meningkatkan produktivitas dan daya saing perusahaan makanan di pasar domestik maupun internasional.

Pelatihan yang membahas mengenai pengelolaan mesin untuk industri pemrosesan makanan diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.

Tujuan

1. Meningkatkan pemahaman tentang fungsi mesin pemrosesan makanan
2. Mengembangkan keterampilan perawatan mesin secara preventif dan korektif
3. Meningkatkan efisiensi produksi melalui pengelolaan mesin yang tepat
4. Meminimalisir risiko kerusakan mesin dan downtime produksi
5. Mendukung penerapan standar keamanan pangan dalam proses produksi

Dengan mengikuti pelatihan ini, diharapkan peserta dapat lebih mendalami pengetahuan mengenai pengelolaan mesin untuk industri pemrosesan makanan.

Materi

1. Dasar-dasar mesin pemrosesan makanan
2. Jenis-jenis mesin dan fungsinya dalam industri pangan
3. Teknik pengoperasian mesin sesuai SOP
4. Perawatan preventif dan prediktif mesin
5. Identifikasi dan penanganan kerusakan mesin
6. Penerapan standar keamanan pangan pada mesin produksi
7. Otomatisasi dan teknologi digital dalam industri makanan
8. Manajemen efisiensi energi mesin produksi
9. Studi kasus kerusakan mesin dan solusinya
10. Rencana pengelolaan mesin jangka panjang untuk industri pangan

Sasaran Peserta Training

Training ini sangat cocok untuk diikuti peserta dari kalangan :

• Operator mesin produksi makanan
• Teknisi perawatan mesin
• Supervisor pabrik makanan
• Manajer produksi industri pangan
• Konsultan teknologi pangan

Metode Pelatihan

Pelatihan ini menggunakan metode yang interaktif dan aplikatif, sehingga peserta dapat lebih mudah memahami materi. Instruktur berpengalaman akan menyampaikan materi secara sistematis, sementara peserta akan mengikuti diskusi kelompok untuk mendalami konsep. Selain itu, pelatihan ini juga mencakup simulasi serta studi kasus yang membantu peserta memahami penerapan konsep secara langsung dalam dunia kerja. Dengan pendekatan ini, mereka tidak hanya memperoleh wawasan teoretis, tetapi juga mengembangkan keterampilan praktis yang dapat mereka terapkan sesuai dengan kebutuhan industri.

Instruktur

Training pengelolaan mesin untuk industri pemrosesan makanan yang diselenggarakan, akan dilatih oleh instruktur yang berpengalaman dalam bidang teknisi mesin.

Instruktur yang mengajar pelatihan mengelola mesin pemrosesan makanan ini adalah instruktur yang berkompeten di bidangnya baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.

Jadwal Training Galeri Solusi Mandiri 2025 

• Batch 1 : 22 – 23 Januari 2025
• Batch 2 : 19 – 20 Februari 2025
• Batch 3 : 5 – 6 Maret 2025
• Batch 4 : 23 – 24 April 2025
• Batch 5 : 21 – 22 Mei 2025
• Batch 6 : 18 – 19 Juni 2025
• Batch 7 : 16 – 17 Juli 2025
• Batch 8 : 20 – 21 Agustus 2025
• Batch 9 : 24 – 25 September 2025
• Batch 10 : 22 – 23 Oktober 2025
• Batch 11 : 19 – 20 November 2025
• Batch 12 : 17 – 18 Desember 2025

Lokasi Training

Pelatihan ini telah diselenggarakan di berbagai kota dan dapat diadakan kembali sesuai kebutuhan perusahaan. Beberapa kota dan lokasi hotel yang pernah digunakan, antara lain :

1. Jakarta :
   Amaris Kemang, Amaris Juanda, Amaris Pasar Baru.
2. Bandung :
   Neo Dipatiukur, Amaris Setiabudhi.
3. Yogyakarta :
   Fortuna Grande Malioboro, Ibis Style Malioboro, Delaxston.
4. Surabaya :
   Neo Gubeng, 88 Embong Malang.
5. Bali :
   Quest Kuta, Neo+ Legian Kuta.

Fasilitas Training 

1. Module / Handout Pengelolaan Mesin untuk Industri Pemrosesan Makanan
2. Flashdisk
3. Sertifikat Pengelolaan Mesin untuk Industri Pemrosesan Makanan
4. FREE Bag or backpack
5. Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
6. 2x Coffee Break & 1 Lunch, Dinner
7. FREE Souvenir
8. Training room full AC and Multimedia

Daftarkan diri Anda sekarang dan tingkatkan kompetensi Anda!

*Silabus Training ini dibuat oleh Adelina Sarah S sebagai Content Writer yang telah berkontribusi pada website galeri-training.com sejak tahun 2025.